TIPS MENURUNKAN  KADAR KOLESTEROL

Kadar kolesterol yang berlebihan ternyata bisa diturunkan dengan pola hidup sehat serta nutrisi makanan  yang tepat. dengan rutin berolahraga akan membuat kolesterol baik lebih meningkat dari pada kolesterol jahat. begitu pula dengan mengonsumsi makanan rendah kolesterol serta kaya serat akan akan membuat menstabilkan kadar kolesterol dalam tubuh.


kadar kolesterol dalam darah manusia ada dua, yaitu LDL ( Low Density Lipoprotein disebut juga kolesterol jahat dan HDL (High Density Lipoprotein) disebut kolesterol baik naiknya kolesterol jahat atau LDL banyak diakibatkan oleh gaya hidup, "kurang olahraga dan suka mengkonsumsi makanan kolesterol tinggi bisa menyebabkan LDL meningkat". ujar dr Suwarno, SpPD., spesialis penyakit dalam RS AL dr Ramelan Surabaya. karena itu, lanjut Suwarno, cara untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan diet, olahraga, dan terapi obat-obatan. " pada kondisi tertentu, untuk menurunkan kolesterol butuh dengan obat agar kolesterol segera stabil ". jelasnya.


olahraga yang rutin juga jadi solusi untuk memicu munculnya HDL, sehingga timbunan LDL akan dibersihkan oleh HDL. " kalau HDLnya tinggi itu akan baik untuk tubuh, sebaliknya jika LDLnya yang tinggi maka akan membahayakan tubuh." sambung Suwarno.


"setiap hari bisa stretching minimaln 15-30 menit, atau olahraga selama satu jam seminggu minimal tiga kali, juga bisa jadi cara untuk menurunkan LDL" tambah Suwarno. DCN menjelaskan, bahwa dalam diet kolesterol juga ada dua hal yang perlu diperhatikan. pertama memilih bahan makanan dan yang kedua cara mengolah bahan makanan tersebut.


SAYUR & BUAH

konsumsi makanan yang terdiri dari sayur dan buah. "semua buah dan sayur aman, sebaliknya jumlah konsumsinya ditambah jika ingin menurunkan kolesterol". jelas wanita yang akrab disapa ek
selain itu harus selektif dalam memilih bahan makanan. hindari atau batasi mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol, misalkan jerohan, kepiting, udang, cumi, telur puyuh dan lainnya. "saat kolesterol tinggi, makanan yang mengandung kolesterol harus ditinggalkan". jelasnya.


sebaliknya eko menyarankan untuk mengkonsumsi daging putih atau ikan-ikanan, daging sapi harus ditinggalkan, sementara daging ayam bisa dikonsumsi tanpa kulit.

PILIH MINYAK ZAITUN

selain memperhatikan bahan makanan yang akan dikonsumsi, eko memperingatkan untuk memperhatikan cara mengolah makanan tersebut. batasi atau hindari makanan yang digoreng atau ditumis menggunakan margarine atau minyak hewani. kalau pun harus menggoreng atau menumis, pilih minyak baru dan sifatnya nabati. "minyak zaitun sangat disarankan," jelasnya.

namun mengolah makanan dengan cara dikukus atau dipanggang sangat disarankan oleh eko. begitu juga makanan yang bersantan, harus benar diminimalisir " kalau pun ingin makan sayur lodeh misalnya, lauknya jangan sampai yang digoreng. pilih pepes atau lauk yang dikukus. begitu juga dalam mengkonsumsi buah atau sayuran segar dalam membentuk jus, lebih baik pilih pure juice, jangan menambahkan susu atau gula dalam jus buatan tersebut". jelasnya.